Um canelone diferente

Esta receita sensacional eu aprendi na Ana Maria Braga... alguns elementos eu mudei para dar um toque diferente... mas vale muito a pena tentar este prato.

SIMPLES + PRÁTICO e MUITO BARATO

Você vai precisar de:

- 300g de filé de peito de frango cortadinho em iscas grossas

- Sal

- 200g de queijo prato fatiado

- 200g de presunto sem gordura fatiado

- 1 pote de requeijão

- 1 pacote de queijo ralado

a) Despeje sal a gosto sobre as iscas de frango;

b) Enrole as iscas de frango, ainda cruas, no queijo e no presunto. O contato com o frango deverá ser feito pelo queijo e o presunto ficará em volta;

c) Arrume as paças em uma forma refratária, sem criar "andares", ou seja, não coloque um sobre o outro;

d) Depois de todas peças dispostas na forma, despeje o creme de leite sobre toda a superfície, de forma a "esconder" as peças;

e) despeje um pote de requeijão sobre o creme de leite, sem se preocupar com a uniformidade do conteúdo;

f) Despeje um pacote de queijo ralado sobre a superfície toda;

g) abafe o conteúdo com papel laminado e leve ao forno baixo (195º) por cerca de 20 minutos. Reire o laminado e deixe por mais 10 minutos e está pronto o prato.